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KaiKai Tim Mälzer Kamagata couteau de chef hybridTim Mälzer Kamagata couteau de chef hybridTim Mälzer Kamagata couteau de chef hybridDécouvrez la symbiose de la fonctionnalité et du design minimaliste avec le couteau de chef hybride KAI Tim Mälzer Kamagata avec une lame de 20 cm. L'acier inoxydable japonais 4116, forgé pour une durabilité exceptionnelle avec une dureté Rockwell de 56 (±1), offre une expérience de coupe inégalée. Le design du manche en POM poli, magistralement conçu pour une coupe ergonomique et confortable, permet de travailler sans effort avec des coupes précises. Idéal pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine ambitieux qui apprécient la qualité et l'efficacité. Le couteau de chef hybride combine les meilleures caractéristiques des couteaux Santoku et des couteaux de chef en un seul outil polyvalent. Avec sa lame tranchante et sa maniabilité équilibrée, il permet de trancher, hacher et découper avec précision toutes sortes d'ingrédients. Le choix parfait pour les chefs qui apprécient la polyvalence et l'efficacité en cuisine. Durabilité et netteté durable : Assurées par la concept
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04901601001907
TMK-0770
2
Caractéristiques générales
Knife Type:
Chef's knife
Materiau du manche:
Plastique
Design
Matière:
Inox
Couleur:
Gris, Argent
Détails techniques
longueur de lame:
200 mm
Nombre de produits inclus:
1 pièces
2
AmazonAmazon
Découvrez la symbiose de la fonctionnalité et du design minimaliste avec le couteau de chef hybride KAI Tim Mälzer Kamagata avec une lame...
79.38
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119.56
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inconnu
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MarttiiniMarttiini CKP Vegetable knifeCKP Vegetable knifeCKP Vegetable knifeWith the vegetable knife you can easily cut thin tomato slices and garnishes. The flexible blade is also excellent for cleaning small fish.
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SheathsSheaths Leather SheathLeather SheathLeather SheathFits fixed blade knives with up to 140 mm blade. Brown leather construction with lanyard.
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SheathsSheaths Fixed Blade Belt SheathFixed Blade Belt SheathFixed Blade Belt SheathWill fit most fixed blade knives with up to a 7 1/4" blade. Brown leather construction.
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SpydercoSpyderco Minarai Funayuki Black CTS BD1N PEMinarai Funayuki Black CTS BD1N PEMinarai Funayuki Black CTS BD1N PESpyderco Minarai Funayuki Black CTS BD1N PE - Le Spyderco Minarai Funayuki Black CTS BD1N PE est un couteau de cuisine compact mais polyvalent au design japonais traditionnel qui convient à un usage professionnel. La série Minarai a été conçue par le coutelier de renommée mondiale Murray Carter, héritier officiel d'un atelier de couteaux japonais vieux de 420 ans. Avec cette série, Murray Carter a traduit ses créations artisanales très convoitées en couteaux abordables. La lame magnifiquement conçue est en acier inoxydable CTS BD1N, ce type d'acier relativement nouveau possède d'excellentes propriétés. Par exemple, il possède une dureté exceptionnelle sans devenir cassant et est facile à aiguiser, idéal pour une utilisation en cuisine. Le manche est en polypropylène moulé par injection pour un nettoyage facile et léger. Funayuki signifie littéralement « aller au navire », cette traduction indique son histoire selon laquelle il était utilisé par les pêcheurs. Il excelle
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