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    Kai set de couteau

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    acheter Kai set de couteau

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    Kai set de couteau 0 - 24
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      Kai Kai Shun couteaux classique en deux parties Shun couteaux classique en deux parties Shun couteaux classique en deux parties Tradition dans la perfection : Le set de couteaux de chef japonais 2 pièces - couteau de chef de 20 cm + couteau utilitaire de 15 cm - combine l'artisanat traditionnel des samouraïs avec la technologie moderne pour une netteté inégalée. Composé d'acier à cur VG-MAX de haute qualité et de 32 couches d'acier damas. Manche ergonomique pour un travail précis : Le confortable manche en Pakkawood noir, combiné avec une soie intégrale, offre un contrôle et un équilibre parfaits. Idéal pour les découpes précises et les tâches de cuisine exigeantes, ce manche offre une expérience de coupe exceptionnelle. Ensemble de couteaux pour le travail quotidien en cuisine : Composé d'un couteau de chef et d'un couteau utilitaire, idéal pour diverses tâches telles que la découpe fine des fruits et légumes ou la préparation de la viande. Un duo indispensable pour un travail efficace et précis en cuisine. Durabilité et entretien : Pour préserver l'excellente qualité du couteau forgé, nous recommandons de le (1)
      Kai Shun couteaux classique en deux parties
      • 04260163210043
      • DMS-220
      • KAI DMS220
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      280.34 284.76 EUR 2 https://schema.org/NewCondition https://schema.org/InStock
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      Kai Kai Wasabi Black Ensemble de Couteaux - Couteau Utilitaire 10 cm, Couteau Utilitaire 15 cm, Santoku 16,5 cm - acier inoxydable poli 6A/1K6 58 (±1) HRC - noir - Fabriqué au Japon Wasabi Black Ensemble de Couteaux - Couteau Utilitaire 10 cm, Couteau Utilitaire 15 cm, Santoku 16,5 cm - acier inoxydable poli 6A/1K6 58 (±1) HRC - noir - Fabriqué au Japon Wasabi Black Ensemble de Couteaux - Couteau Utilitaire 10 cm, Couteau Utilitaire 15 cm, Santoku 16,5 cm - acier inoxydable poli 6A/1K6 58 (±1) HRC - noir - Fabriqué au Japon Découvrez la polyvalence avec l'ensemble de couteaux KAI Wasabi Black, composé de couteaux utilitaires de 10 cm et 15 cm, et d'un Santoku de 16,5 cm. Chaque couteau est fabriqué en acier inoxydable 6A/1K6, poli à une dureté Rockwell de 58 (±1) HRC pour une netteté et une précision durables. Le set se distingue par son design ergonomique avec des manches en polypropylène noir enrichis de poudre de bambou pour une sensation naturelle. Les lames permettent une coupe précise, et la soie intégrale assure la stabilité et la durabilité de chaque couteau. Avec des couteaux utilitaires pour les petites tâches de découpe et le Santoku pour des tâches polyvalentes comme couper les légumes, la viande et le poisson, ce set couvre tous les besoins essentiels de la cuisine quotidienne. Entretien facile et durabilité : La poignée résistante à l'eau du couteau empêche la saleté de pénétrer et facilite le nettoyage. Pour maintenir la netteté et la qualité, nous recommandons de laver le couteau à la main (1)
      Kai Wasabi Black Ensemble de Couteaux - Couteau Utilitaire 10 cm, Couteau Utilitaire 15 cm, Santoku 16,5 cm - acier inoxydable poli 6A/1K6 58 (±1) HRC - noir - Fabriqué au Japon
      • 04901601001433
      2
      128.83 144.45 EUR 2 https://schema.org/NewCondition https://schema.org/InStock
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      Kai Kai Seki Magoroku Shoso couteau de chef, 18 cm Seki Magoroku Shoso couteau de chef, 18 cm Seki Magoroku Shoso couteau de chef, 18 cm Élégance et efficacité en acier inoxydable : Découvrez le couteau de chef KAI Seki Magoroku Shoso, un chef-d'uvre de fonctionnalité, fabriqué en acier inoxydable 5CR15MoV. Avec sa lame de 18 cm et une dureté de 56 (±1) HRC, il associe un design intemporel à une technologie moderne pour les tâches exigeantes en cuisine. L'ergonomie rencontre l'artisanat moderne : Le manche parfaitement conçu en acier inoxydable 18-8 avec un motif en losange combine un design élégant avec un confort ergonomique. Profitez de la symbiose parfaite entre forme et fonction, qui non seulement élève votre travail de coupe à un nouveau niveau, mais apporte également de l'élégance à votre cuisine. Concentré sur la variété d'applications : Ce couteau de chef est le partenaire idéal pour les tâches de coupe étendues, du hachage grossier aux coupes les plus fines. La lame convexe et la prise en main ergonomique vous permettent de préparer n'importe quel plat avec précision et facilité. Durabilité et facilité d'entr (1)
      Kai Seki Magoroku Shoso couteau de chef, 18 cm
      • 04901601219869
      • AB-5158
      2
      63.69 66.24 EUR 2 https://schema.org/NewCondition https://schema.org/InStock
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      Kai Kai Seki Magoroku Shoso santoku avec alvéoles, 16,5 cm Seki Magoroku Shoso santoku avec alvéoles, 16,5 cm Seki Magoroku Shoso santoku avec alvéoles, 16,5 cm Élégance et efficacité en acier inoxydable : Découvrez le couteau Santoku KAI Seki Magoroku Shoso avec bordure Granton, dont la lame de 16,5 cm est forgée en acier inoxydable 5CR15MoV. Avec une dureté de 56 (±1) HRC, il associe un design intemporel à une technologie de pointe et est l'outil idéal pour les tâches exigeantes en cuisine. L'ergonomie rencontre l'artisanat moderne : Le manche parfaitement conçu en acier inoxydable 18-8 avec un motif en losange combine un design élégant avec un confort ergonomique. Profitez de la symbiose parfaite entre forme et fonction, qui non seulement élève votre travail de coupe à un nouveau niveau, mais apporte également de l'élégance à votre cuisine. Santoku magistral : Ce couteau Santoku est spécialement conçu pour des techniques de coupe fines et précises, allant de la julienne fine au découpage parfait. Il est idéal pour trancher, découper en dés et hacher indispensable pour préparer des sushis ou couper finement des légumes. Le bord alvéolé min (1)
      Kai Seki Magoroku Shoso santoku avec alvéoles, 16,5 cm
      • 04901601219852
      • AB-5157
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      60.02 69.97 EUR 2 https://schema.org/NewCondition https://schema.org/InStock
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      Kai Kai Tim Mälzer Couteau de chef junior + protège-doigts Tim Mälzer Couteau de chef junior + protège-doigts Tim Mälzer Couteau de chef junior + protège-doigts Découvrez le couteau de cuisine pour enfants KAI Tim Mälzer Junior : un couteau de chef spécialement conçu pour les enfants de 6 ans et plus. Avec une lame en acier inoxydable dentelée de 11 cm de long, une pointe arrondie en toute sécurité et une poignée robuste en plastique PP rouge - idéal pour les petites mains. Ce couteau allie sécurité et qualité dans un design primé Ce couteau de chef pour enfants se distingue par son design ergonomique et adapté aux enfants, reconnu par le Red Dot Design Award. Le manche antidérapant et le bord dentelé de la lame permettent une découpe facile et sécurisée, permettant aux enfants d'apprendre à cuisiner de manière ludique et sécurisée. Idéal pour les jeunes chefs : Ce couteau est conçu pour accompagner les enfants dans leurs premières aventures culinaires. Que ce soit pour les fruits, les légumes ou le pain, le bord dentelé permet une coupe sans effort et développe les compétences culinaires des jeunes gourmets. Entretien facile et durabilité : L (1)
      Kai Tim Mälzer Couteau de chef junior + protège-doigts
      • 04901601369052
      • TMJ-1000
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      51.19 51.90 EUR 2 https://schema.org/NewCondition https://schema.org/InStock
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      Kai Kai Shun Classic White couteau à trancher 23 cm Shun Classic White couteau à trancher 23 cm Shun Classic White couteau à trancher 23 cm Le savoir-faire et les compétences de créativité du manufacturier japonais Kaï vous divulgue ce couteau à trancher Shun Classic White. La gamme Shun Classic White est une déclinaison de la série Shun Classic avec un manche en lamelles de pacca compressé couleur frêne. Les couteaux professionnels Shun sont fabriqués en acier damas inox composé de 32 couches et d'un noyau central en acier VG-10. Cet acier très dur, particulièrement résistant à la corrosion, possède une dureté Rockwell de 61 +/- 1. Le tranchant convexe de sa lame de 23 cm ainsi que l'affûtage manuel de chaque couteau Shun garantissent une coupe remarquable. La beauté du manche est rehaussée par une mitre en bout. Ces couteaux ne vont pas au lave vaisselle. (1)
      Kai Shun Classic White couteau à trancher 23 cm
      • 04901601009316
      • KAI DM704W
      • DM-0704W
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      Kai Kai Wasabi Black couteau d'office 10cm 6710P Wasabi Black couteau d'office 10cm 6710P Wasabi Black couteau d'office 10cm 6710P Découvrez le couteau polyvalent KAI Wasabi Black avec une lame de 10 cm en acier inoxydable de haute qualité 6A/1K6. La combinaison parfaite entre l'artisanat traditionnel japonais et un design moderne garantit une netteté et une précision durables avec une dureté Rockwell de 58 (±1) HRC. Idéal pour les tâches exigeantes en cuisine. Le couteau se distingue par son manche ergonomiquement conçu. Le manche en polypropylène noir, enrichi de poudre de bambou, offre une sensation exceptionnellement naturelle. La lame polie, avec sa légère courbure, permet une coupe précise et confortable. Le couteau utilitaire KAI Wasabi Black est un incontournable pour toute cuisine. Il est parfait pour couper les fruits, les légumes et la viande, grâce à sa taille équilibrée et sa lame tranchante à double tranchant. Un outil indispensable qui rend la préparation des aliments efficace et agréable. Entretien facile et durabilité : La poignée résistante à l'eau du couteau empêche la saleté de pénétrer et faci (1)
      Kai Wasabi Black couteau d'office 10cm 6710P
      • 04901601464467
      • 6710P
      • KAI WA6710P
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      41.37 43.91 EUR 2 https://schema.org/NewCondition https://schema.org/InStock
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      Kai Kai Wasabi Black deba 10,5 cm, 6710D Wasabi Black deba 10,5 cm, 6710D Wasabi Black deba 10,5 cm, 6710D Ce couteau japonais Kaï Deba de la série Wasabi Black est un couteau traditionnel de cuisine. Il a été créé pour un usage en restauration professionnelle mains convient également pour un usage domestique. Ce petit couteau de cuisine possède une particularité, la lame est aiguisée d'un seul côté. Afin de s'adapter à tous les usages, le couteau est disponible en différentes tailles de lame : 10,5 cm. c'est un couteau de qualité et très robuste. Le manche est confectionné à partir d'un mélange de poudre de bambou et de polypropylène conservant une hygiène impeccable. Le bambou possède des vertus antibactériennes utilisées pour la fabrication de couteaux de cuisine japonais. La lame est enclavée dans le manche empêchant les résidus de se déposer. (1)
      Kai Wasabi Black deba 10,5 cm, 6710D
      • 04901601464511
      • 6710D
      • KAI WA6710D
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      43.38 45.73 EUR 2 https://schema.org/NewCondition https://schema.org/InStock
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      Kai Kai Seki Magoroku Shoso santoku, 16,5 cm Seki Magoroku Shoso santoku, 16,5 cm Seki Magoroku Shoso santoku, 16,5 cm Élégance et efficacité en acier inoxydable : Découvrez le couteau Santoku KAI Seki Magoroku Shoso, dont la lame de 16,5 cm est forgée en acier inoxydable 5CR15MoV. Avec une dureté de 56 (±1) HRC, il associe un design intemporel à une technologie de pointe et est l'outil idéal pour les tâches exigeantes en cuisine. L'ergonomie rencontre l'artisanat moderne : Le manche parfaitement conçu en acier inoxydable 18-8 avec un motif en losange combine un design élégant avec un confort ergonomique. Profitez de la symbiose parfaite entre forme et fonction, qui non seulement élève votre travail de coupe à un nouveau niveau, mais apporte également de l'élégance à votre cuisine. Santoku magistral : Ce couteau Santoku est spécialement conçu pour des techniques de coupe fines et précises, allant de la julienne fine au découpage parfait. Il est idéal pour trancher, découper en dés et hacher indispensable pour préparer des sushis ou couper finement des légumes. Durabilité et facilité d'entretien : Fab (1)
      Kai Seki Magoroku Shoso santoku, 16,5 cm
      • 04901601219845
      2
      61.33 63.67 EUR 2 https://schema.org/NewCondition https://schema.org/InStock
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      Kai Kai Seki Magoroku Shoso petit santoku, 14,5 cm Seki Magoroku Shoso petit santoku, 14,5 cm Seki Magoroku Shoso petit santoku, 14,5 cm Élégance et efficacité en acier inoxydable : Découvrez le couteau Santoku KAI Seki Magoroku Shoso, dont la lame de 14 cm est forgée en acier inoxydable 5CR15MoV. Avec une dureté de 56 (±1) HRC, il associe un design intemporel à une technologie de pointe et est l'outil idéal pour les tâches exigeantes en cuisine. L'ergonomie rencontre l'artisanat moderne : Le manche parfaitement conçu en acier inoxydable 18-8 avec un motif en losange combine un design élégant avec un confort ergonomique. Profitez de la symbiose parfaite entre forme et fonction, qui non seulement élève votre travail de coupe à un nouveau niveau, mais apporte également de l'élégance à votre cuisine. Santoku magistral : Ce couteau Santoku est spécialement conçu pour des techniques de coupe fines et précises, allant de la julienne fine au découpage parfait. Il est idéal pour trancher, découper en dés et hacher indispensable pour préparer des sushis ou couper finement des légumes. Durabilité et facilité d'entretien : Fabri (1)
      Kai Seki Magoroku Shoso petit santoku, 14,5 cm
      • 04901601219906
      • AB-5162
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      Kai Kai Shun Classic White couteau à pain 23 cm Shun Classic White couteau à pain 23 cm Shun Classic White couteau à pain 23 cm Le savoir-faire et les compétences de créativité du manufacturier japonais Kaï vous divulgue ce couteau à Pain Shun Classic White.La gamme Shun Classic White est une déclinaison de la série Shun Classic avec un manche en lamelles de pacca compressé couleur frêne. Les couteaux professionnels Shun sont fabriqués en acier damas inox composé de 32 couches et d'un noyau central en acier VG-10. Cet acier très dur, particulièrement résistant à la corrosion, possède une dureté Rockwell de 61 +/- 1. Le tranchant convexe de sa lame de 23 cm ainsi que l'affûtage manuel de chaque couteau Shun garantissent une coupe remarquable. La beauté du manche est rehaussée par une mitre en bout. Ces couteaux ne vont pas au lave vaisselle. (1)
      Kai Shun Classic White couteau à pain 23 cm
      • 04901601009323
      • KAI DM705W
      • DM0705W
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      Kai Kai Shun Nagare couteau d'office 9 cm, NDC-0700 Shun Nagare couteau d'office 9 cm, NDC-0700 Shun Nagare couteau d'office 9 cm, NDC-0700 Artisanat magistral : Le couteau d'office forgé KAI Shun Nagare avec une lame dual-core de 9 cm incarne l'artisanat japonais à son meilleur. La combinaison d'acier VG 2 et VG 10 en 72 couches d'acier damas garantit une netteté et une durabilité inégalées. Élégance esthétique : Le manche en Pakkawood marbré gris-noir et le motif rayonnant des couches de Damas sur la lame hautement polie font de ce couteau une uvre d'art impressionnante qui se distingue dans toute cuisine. La soie intégrale assure des performances maximales. Précision et performance : Conçu pour les tâches de coupe fines, le couteau d'office offre une excellente performance de coupe et est donc idéal pour les travaux détaillés tels que l'épluchage et la découpe des légumes ou la préparation des garnitures. Entretien soigneux pour une qualité durable : Un soin approprié est essentiel pour sa longévité. Un affûtage régulier et un lavage à la main soigneux préservent la netteté impeccable et l'apparence exceptionnelle de c (1)
      Kai Shun Nagare couteau d'office 9 cm, NDC-0700
      • 04901601006452
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      252.97 253.95 EUR 2 https://schema.org/NewCondition https://schema.org/InStock
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      Kai Kai Wasabi Black couteau de chef 15 cm, 6715C Wasabi Black couteau de chef 15 cm, 6715C Wasabi Black couteau de chef 15 cm, 6715C Découvrez le couteau de chef KAI Wasabi Black avec une lame de 15 cm en acier inoxydable de haute qualité 6A/1K6. La combinaison parfaite entre l'artisanat traditionnel japonais et un design moderne garantit une netteté et une précision durables avec une dureté Rockwell de 58 (±1) HRC. Idéal pour les tâches exigeantes en cuisine. Le couteau se distingue par son manche ergonomiquement conçu. Le manche en polypropylène noir, enrichi de poudre de bambou, offre une sensation exceptionnellement naturelle. La lame polie, avec sa légère courbure, permet une coupe précise et confortable. Idéal pour les exigences polyvalentes d'une cuisine animée ce couteau de chef est excellent pour couper en dés, hacher et trancher. Sa précision facilite la préparation de la viande et du poisson ainsi que la découpe fine des légumes et des fruits. Entretien facile et durabilité : La poignée résistante à l'eau du couteau empêche la saleté de pénétrer et facilite le nettoyage. Pour maintenir la netteté et la (1)
      Kai Wasabi Black couteau de chef 15 cm, 6715C
      • 04901601477696
      • KAI WA6715C
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      Kai Kai Shun Classic White couteau de chef 20 cm Shun Classic White couteau de chef 20 cm Shun Classic White couteau de chef 20 cm Tradition dans la perfection : Le couteau de chef japonais KAI Shun Classic White avec une lame de 20 cm combine l'artisanat traditionnel des samouraïs avec la technologie moderne pour une netteté inégalée. Il est fabriqué en acier à cur VG-MAX et 32 couches d'acier damas de chaque côté. Manche ergonomique pour un travail précis : Le confortable manche en Pakkawood noir, combiné avec une soie intégrale, offre un contrôle et un équilibre parfaits. Idéal pour les découpes précises et les tâches de cuisine exigeantes, ce manche offre une expérience de coupe exceptionnelle. Le maître incontesté de la cuisine : Que ce soit pour hacher finement des herbes, trancher des légumes, découper de la viande, ou fileter soigneusement du poisson ce couteau excelle dans chaque tâche. Un polyvalent pour toutes les fonctions en cuisine. Durabilité et entretien : Pour préserver l'excellente qualité du couteau forgé, nous recommandons de le laver exclusivement à la main et de le sécher soigneusement. Un (1)
      Kai Shun Classic White couteau de chef 20 cm
      • 04901601009330
      • KAI DM706W
      • DM0706W
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      Kai Kai Seki Magoroku Shoso couteau de chef, 24 cm Seki Magoroku Shoso couteau de chef, 24 cm Seki Magoroku Shoso couteau de chef, 24 cm Élégance et efficacité en acier inoxydable : Découvrez le couteau de chef KAI Seki Magoroku Shoso, un chef-d'uvre de fonctionnalité, fabriqué en acier inoxydable 5CR15MoV. Avec sa lame de 24 cm et une dureté de 56 (±1) HRC, il associe un design intemporel à une technologie moderne pour les tâches exigeantes en cuisine. L'ergonomie rencontre l'artisanat moderne : Le manche parfaitement conçu en acier inoxydable 18-8 avec un motif en losange combine un design élégant avec un confort ergonomique. Profitez de la symbiose parfaite entre forme et fonction, qui non seulement élève votre travail de coupe à un nouveau niveau, mais apporte également de l'élégance à votre cuisine. Concentré sur la variété d'applications : Ce couteau de chef est le partenaire idéal pour des tâches de coupe étendues, du hachage grossier aux coupes les plus fines. La lame convexe et la prise en main ergonomique vous permettent de préparer n'importe quel plat avec précision et facilité. Durabilité et facilité d'entr (1)
      Kai Seki Magoroku Shoso couteau de chef, 24 cm
      • 04901601219883
      • AB-5160
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      Kai Kai Tim Mälzer Kamagata couteau de chef hybrid Tim Mälzer Kamagata couteau de chef hybrid Tim Mälzer Kamagata couteau de chef hybrid Découvrez la symbiose de la fonctionnalité et du design minimaliste avec le couteau de chef hybride KAI Tim Mälzer Kamagata avec une lame de 20 cm. L'acier inoxydable japonais 4116, forgé pour une durabilité exceptionnelle avec une dureté Rockwell de 56 (±1), offre une expérience de coupe inégalée. Le design du manche en POM poli, magistralement conçu pour une coupe ergonomique et confortable, permet de travailler sans effort avec des coupes précises. Idéal pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine ambitieux qui apprécient la qualité et l'efficacité. Le couteau de chef hybride combine les meilleures caractéristiques des couteaux Santoku et des couteaux de chef en un seul outil polyvalent. Avec sa lame tranchante et sa maniabilité équilibrée, il permet de trancher, hacher et découper avec précision toutes sortes d'ingrédients. Le choix parfait pour les chefs qui apprécient la polyvalence et l'efficacité en cuisine. Durabilité et netteté durable : Assurées par la concept (1)
      Kai Tim Mälzer Kamagata couteau de chef hybrid
      • 04901601001907
      • TMK-0770
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      Kai Kai Seki Magoroku Composite couteau de chef 20 cm MGC-0406 Seki Magoroku Composite couteau de chef 20 cm MGC-0406 Seki Magoroku Composite couteau de chef 20 cm MGC-0406 Le couteau de chef composite KAI Seki Magoroku avec une lame de 20 cm en acier SUS420J2 et VG 10 représente l'exquise fusion entre l'artisanat traditionnel et la technologie moderne. Fabriqué au Japon, il présente une dureté Rockwell de haute qualité de 56/61 HRC et une poignée en Pakkawood magnifiquement grainée. Un design composite innovant caractérise cette série avec une jointure de soudure en cuivre visible, unissant deux types d'acier en un seul. Complété par un manche en Pakkawood léger, artisanal, il combine parfaitement l'élégance esthétique et la fonctionnalité ergonomique. Que ce soit pour préparer de la viande, du poisson ou des légumes le couteau de chef KAI est un outil essentiel dans toute cuisine grâce à son utilisation polyvalente et à son design ergonomique avec un manche plein, idéal pour la créativité culinaire quotidienne. Pour l'entretien, nous recommandons de laver à la main et d'affûter régulièrement pour préserver la performance de coupe et l'apparence brilla (1)
      Kai Seki Magoroku Composite couteau de chef 20 cm MGC-0406
      • 04901601329360
      • KAI MGC406
      • MGC-0406
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      Kai Kai Seki Magoroku Hekiju Deba 15cm, AK-5073 Seki Magoroku Hekiju Deba 15cm, AK-5073 Seki Magoroku Hekiju Deba 15cm, AK-5073 Art de la découpe magistral : Le couteau KAI Seki Magoroku Kinju et Hekiju Deba pour gauchers avec une lame de 15,0 cm offre une expérience de découpe exquise. Forgé à partir d'acier inoxydable solide de haute qualité 8A et SUS420J2, il allie la netteté et la robustesse nécessaires pour les coupes fines et les hachages puissants. Le design ergonomique rencontre la fonctionnalité : Le couteau Deba à simple biseau de la série Kinju et Hekiju est doté de manches ergonomiques en Pakkawood et en plastique PP, offrant un confort de manipulation optimal tout en apportant une touche de style à toute cuisine. Maître de la coupe traditionnelle : Le couteau Deba est un couperet japonais traditionnel qui, avec sa lame robuste et large, maîtrise aussi bien le filetage précis du poisson que la découpe des petits os et du cartilage. Le tranchant à simple biseau permet un contrôle de coupe exceptionnel et une grande efficacité en cuisine. Qualité indestructible et entretien facile : Grâce à sa constru (1)
      Kai Seki Magoroku Hekiju Deba 15cm, AK-5073
      • 04901601399349
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      Kai Kai Seki Magoroku KK yanagiba 27cm, KAKK-0027 Seki Magoroku KK yanagiba 27cm, KAKK-0027 Seki Magoroku KK yanagiba 27cm, KAKK-0027 Artisanat traditionnel : Découvrez la précision du Yanagiba Seki Magoroku KK, une lame de maître à un seul chanfrein de 27 cm de long, forgée à partir d'acier inoxydable 8A de haute qualité et durcie à 58 (±1) HRC, idéale pour la découpe artistique de sushi et de sashimi. Style ergonomique : Le manche octogonal ergonomique en Pakkawood noir du couteau KAI Yanagiba combine fonctionnalité et style, offrant une manipulation améliorée pour des coupes précises, le tout dans une esthétique élégante pour votre cuisine. Outil professionnel pour sushi : Incarnation de l'art culinaire professionnel, ce couteau est spécialisé dans les coupes les plus fines pour les sushis et les sashimis, ouvrant de nouvelles dimensions de créativité culinaire grâce à son contrôle de coupe exceptionnel le couteau à poisson professionnel. Conseils d'entretien pour la durabilité : Un affûtage régulier et un lavage à la main délicat sont essentiels pour maintenir l'exceptionnelle netteté et robustesse de l'acier a (1)
      Kai Seki Magoroku KK yanagiba 27cm, KAKK-0027
      • 04901601002003
      • KK-0027
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      Kai Kai Shun Nagare couteau de chef 20 cm, NDC-0706 Shun Nagare couteau de chef 20 cm, NDC-0706 Shun Nagare couteau de chef 20 cm, NDC-0706 Artisanat magistral : Le couteau de chef forgé KAI Shun Nagare avec une lame dual-core de 20 cm incarne l'artisanat japonais à son meilleur. La combinaison d'acier VG 2 et VG 10 en 72 couches d'acier damas garantit une netteté et une durabilité inégalées. Élégance esthétique : Le manche en Pakkawood marbré gris-noir et le motif rayonnant des couches de Damas sur la lame hautement polie font de ce couteau une uvre d'art impressionnante qui se distingue dans toute cuisine. La soie intégrale assure des performances maximales. Précision et performance : Le couteau de chef de haute qualité est un outil indispensable pour une cuisine exigeante. Avec sa lame tranchante, il coupe sans effort divers ingrédients tels que les légumes, le poisson et la viande, permettant des créations culinaires d'une précision optimale. Découvrez le plaisir de cuisiner avec ce remarquable couteau de chef. Entretien soigneux pour une qualité durable : Un soin approprié est essentiel pour sa longévité. Un affûtage (1)
      Kai Shun Nagare couteau de chef 20 cm, NDC-0706
      • 04901601006407
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      Kai Kai Shun Couteau de chef pour gaucher 20 cm Shun Couteau de chef pour gaucher 20 cm Shun Couteau de chef pour gaucher 20 cm Tradition dans la perfection : Le couteau de chef japonais pour gauchers KAI Shun Classic avec une lame de 20 cm combine l'artisanat traditionnel des samouraïs avec la technologie moderne pour une netteté inégalée. Il est fabriqué en acier à cur VG-MAX et 32 couches d'acier damas de chaque côté. Manche ergonomique pour un travail précis : Le confortable manche en Pakkawood noir, combiné avec une soie intégrale, offre un contrôle et un équilibre parfaits. Idéal pour les découpes précises et les tâches de cuisine exigeantes, ce manche offre une expérience de coupe exceptionnelle. Couteau de chef pour gaucher Efficacité en cuisine : Ce couteau, parfait pour les gauchers, est idéal pour trancher et hacher la viande ainsi que pour hacher finement les légumes et les herbes. Un indispensable pour une préparation alimentaire polyvalente et une présentation précise. Durabilité et entretien : Pour préserver l'excellente qualité du couteau forgé, nous recommandons de le laver exclusivement à l (1)
      Kai Shun Couteau de chef pour gaucher 20 cm
      • 04901601429855
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      205.91 235.00 EUR 2 https://schema.org/NewCondition https://schema.org/InStock
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      Kai Kai DM-0714 Acier 1 pièce(s) Couteau à légumes DM-0714 Acier 1 pièce(s) Couteau à légumes DM-0714 Acier 1 pièce(s) Couteau à légumes Retrouvez toute l'excellence de la gamme Shun Damas dans ce couteau à légumes issu des forges de l'illustre marque japonaise Kaï. Son affûtage à la main, le choix des finitions, son tranchant exceptionnel font de ce couteau l'une des plus belles fabrications coutelières japonaises. Une lame en inox de 9 cm en acier Damas Vg-10 domine un manche réalisé en bois de Pakka lui conférant une ergonomie totale et un design raffiné. Comme de nombreux cuisiniers, choisissez les couteaux Kaï pour un maximum de précision lors de la coupe de vos légumes, mains également pour en limiter leur oxydation. (1)
      Kai DM-0714 Acier 1 pièce(s) Couteau à légumes
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      Kai Kai Seki Magoroku Shoso couteau de chef, 21 cm Seki Magoroku Shoso couteau de chef, 21 cm Seki Magoroku Shoso couteau de chef, 21 cm Élégance et efficacité en acier inoxydable : Découvrez le couteau de chef KAI Seki Magoroku Shoso, un chef-d'uvre de fonctionnalité, fabriqué en acier inoxydable 5CR15MoV. Avec sa lame de 21 cm et une dureté de 56 (±1) HRC, il associe un design intemporel à une technologie moderne pour les tâches exigeantes en cuisine. L'ergonomie rencontre l'artisanat moderne : Le manche parfaitement conçu en acier inoxydable 18-8 avec un motif en losange combine un design élégant avec un confort ergonomique. Profitez de la symbiose parfaite entre forme et fonction, qui non seulement élève votre travail de coupe à un nouveau niveau, mais apporte également de l'élégance à votre cuisine. Concentré sur la variété d'applications : Ce couteau de chef est le partenaire idéal pour des tâches de coupe étendues, du hachage grossier aux coupes les plus fines. La lame convexe et la prise en main ergonomique vous permettent de préparer n'importe quel plat avec précision et facilité. Durabilité et facilité d'entr (1)
      Kai Seki Magoroku Shoso couteau de chef, 21 cm
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      Kai Kai Shun Premier Tim Mälzer Couteau à pain 23 cm Shun Premier Tim Mälzer Couteau à pain 23 cm Shun Premier Tim Mälzer Couteau à pain 23 cm Matériaux et artisanat exquis : Le couteau à pain KAI Shun Premier Tim Mälzer avec une lame forgée de 23 cm combine un cur en acier VG-MAX avec 32 couches d'acier damas de chaque côté et 61 HRC, garantissant une netteté et une durabilité exceptionnelles. Le tranchant de précision poli haute brillance répond aux normes de qualité les plus élevées. Design unique avec une esthétique fonctionnelle : La surface martelée (Tsuchime) et le motif finement mat de Damas confèrent au couteau un aspect impressionnant. Le manche en Pakkawood à grain marron moyen s'intègre harmonieusement dans l'ensemble du design et offre un confort ergonomique. Performance de coupe parfaite : Grâce à sa lame dentelée tranchante, ce couteau à pain découpe sans effort les croûtes de pain dures et les pâtes molles sans écraser le pain. Il est également excellent pour couper les fruits et les légumes à peau dure. Entretien et affûtage pour une netteté durable : Un soin approprié de ce couteau est crucial pour mainteni (1)
      Kai Shun Premier Tim Mälzer Couteau à pain 23 cm
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      • Laguiole (laguiole)
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      • < € 25 (budget)
      • € 25 - € 40 (price_2)
      • € 40 - € 85 (price_3)
      • ≥ € 85 (price_4)
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      • Présentent des signes d’usure (clear_signs_of_use)
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      • Argent (argent)
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