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    Kai set de couteau

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    Kai set de couteau 0 - 24
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      Kai Kai Wasabi Black couteau de chef 15 cm, 6715C Wasabi Black couteau de chef 15 cm, 6715C Wasabi Black couteau de chef 15 cm, 6715C FONCTIONNALITÉS:Couteau de chef japonais élégant avec lame polieConvient pour hacher, éplucher ou nettoyer les légumes, le poisson ou la viandeMatériau de la poignée: plastiqueLongueur de la poignée: 12,5 cmMatériau de la lame: acier inoxydableDureté de la lame: 58 HRCLongueur lame: 15 cmÉpaisseur de la lame: 1,8 mmHauteur de la lame: 4,3 cmLongueur totale du couteau: 28 cmPoids: 112 g (1)
      Kai Wasabi Black couteau de chef 15 cm, 6715C
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      • KAI WA6715C KAI WA6715C
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      Kai Kai Tim Mälzer Kamagata couteau de chef hybrid Tim Mälzer Kamagata couteau de chef hybrid Tim Mälzer Kamagata couteau de chef hybrid Découvrez la symbiose de la fonctionnalité et du design minimaliste avec le couteau de chef hybride KAI Tim Mälzer Kamagata avec une lame de 20 cm. L'acier inoxydable japonais 4116, forgé pour une durabilité exceptionnelle avec une dureté Rockwell de 56 (±1), offre une expérience de coupe inégalée. Le design du manche en POM poli, magistralement conçu pour une coupe ergonomique et confortable, permet de travailler sans effort avec des coupes précises. Idéal pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine ambitieux qui apprécient la qualité et l'efficacité. Le couteau de chef hybride combine les meilleures caractéristiques des couteaux Santoku et des couteaux de chef en un seul outil polyvalent. Avec sa lame tranchante et sa maniabilité équilibrée, il permet de trancher, hacher et découper avec précision toutes sortes d'ingrédients. Le choix parfait pour les chefs qui apprécient la polyvalence et l'efficacité en cuisine. Durabilité et netteté durable : Assurées par la concept (1)
      Kai Tim Mälzer Kamagata couteau de chef hybrid
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      • TMK-0770 TMK-0770
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      Kai Kai Shun Classic Set Dm-s220 Knife Argenté Shun Classic Set Dm-s220 Knife Argenté Shun Classic Set Dm-s220 Knife Argenté FONCTIONNALITÉS:Ensemble composé d'un couteau tout usage et d'un couteau de chefMatériau du manche: bois de pakkaLongueur du manche: 10,5 / 11 cmMatériau de la lame: acierDureté de la lame: 61 HRCLongueur lame: 15/20 cmÉpaisseur de la lame: 2 / 2,5 mmHauteur de la lame: 2,7 / 4,3 cmLongueur totale du couteau: 27 / 33,8 cmPoids du couteau tout usage: 79 gPoids du couteau de chef: 218 g (1)
      Kai Shun Classic Set Dm-s220 Knife Argenté
      • 04260163210043
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      • KAI DMS220 KAI DMS220
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      Kai Kai Seki Magoroku Shoso couteau de chef, 18 cm Seki Magoroku Shoso couteau de chef, 18 cm Seki Magoroku Shoso couteau de chef, 18 cm Élégance et efficacité en acier inoxydable : Découvrez le couteau de chef KAI Seki Magoroku Shoso, un chef-d'uvre de fonctionnalité, fabriqué en acier inoxydable 5CR15MoV. Avec sa lame de 18 cm et une dureté de 56 (±1) HRC, il associe un design intemporel à une technologie moderne pour les tâches exigeantes en cuisine. L'ergonomie rencontre l'artisanat moderne : Le manche parfaitement conçu en acier inoxydable 18-8 avec un motif en losange combine un design élégant avec un confort ergonomique. Profitez de la symbiose parfaite entre forme et fonction, qui non seulement élève votre travail de coupe à un nouveau niveau, mais apporte également de l'élégance à votre cuisine. Concentré sur la variété d'applications : Ce couteau de chef est le partenaire idéal pour les tâches de coupe étendues, du hachage grossier aux coupes les plus fines. La lame convexe et la prise en main ergonomique vous permettent de préparer n'importe quel plat avec précision et facilité. Durabilité et facilité d'entr (1)
      Kai Seki Magoroku Shoso couteau de chef, 18 cm
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      • AB-5158 AB-5158
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      Kai Kai Wasabi Black couteau de chef 23,5 cm, 6723C Wasabi Black couteau de chef 23,5 cm, 6723C Wasabi Black couteau de chef 23,5 cm, 6723C Découvrez le couteau de chef KAI Wasabi Black avec une lame de 23 cm en acier inoxydable de haute qualité 6A/1K6. La combinaison parfaite entre l'artisanat traditionnel japonais et un design moderne garantit une netteté et une précision durables avec une dureté Rockwell de 58 (±1) HRC. Idéal pour les tâches exigeantes en cuisine. Le couteau se distingue par son manche ergonomiquement conçu. Le manche en polypropylène noir, enrichi de poudre de bambou, offre une sensation exceptionnellement naturelle. La lame polie, avec sa légère courbure, permet une coupe précise et confortable. Idéal pour les exigences polyvalentes d'une cuisine animée ce couteau de chef est excellent pour couper en dés, hacher et trancher. Sa précision facilite la préparation de la viande et du poisson ainsi que la découpe fine des légumes et des fruits. Entretien facile et durabilité : La poignée résistante à l'eau du couteau empêche la saleté de pénétrer et facilite le nettoyage. Pour maintenir la netteté et la (1)
      Kai Wasabi Black couteau de chef 23,5 cm, 6723C
      • 04901601004328
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      Kai Kai Seki Magoroku Shoso santoku avec alvéoles, 16,5 cm Seki Magoroku Shoso santoku avec alvéoles, 16,5 cm Seki Magoroku Shoso santoku avec alvéoles, 16,5 cm Élégance et efficacité en acier inoxydable : Découvrez le couteau Santoku KAI Seki Magoroku Shoso avec bordure Granton, dont la lame de 16,5 cm est forgée en acier inoxydable 5CR15MoV. Avec une dureté de 56 (±1) HRC, il associe un design intemporel à une technologie de pointe et est l'outil idéal pour les tâches exigeantes en cuisine. L'ergonomie rencontre l'artisanat moderne : Le manche parfaitement conçu en acier inoxydable 18-8 avec un motif en losange combine un design élégant avec un confort ergonomique. Profitez de la symbiose parfaite entre forme et fonction, qui non seulement élève votre travail de coupe à un nouveau niveau, mais apporte également de l'élégance à votre cuisine. Santoku magistral : Ce couteau Santoku est spécialement conçu pour des techniques de coupe fines et précises, allant de la julienne fine au découpage parfait. Il est idéal pour trancher, découper en dés et hacher indispensable pour préparer des sushis ou couper finement des légumes. Le bord alvéolé min (1)
      Kai Seki Magoroku Shoso santoku avec alvéoles, 16,5 cm
      • 04901601219852
      • AB-5157 AB-5157
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      Kai Kai Tim Mälzer Couteau de chef junior + protège-doigts Tim Mälzer Couteau de chef junior + protège-doigts Tim Mälzer Couteau de chef junior + protège-doigts Découvrez le couteau de cuisine pour enfants KAI Tim Mälzer Junior : un couteau de chef spécialement conçu pour les enfants de 6 ans et plus. Avec une lame en acier inoxydable dentelée de 11 cm de long, une pointe arrondie en toute sécurité et une poignée robuste en plastique PP rouge - idéal pour les petites mains. Ce couteau allie sécurité et qualité dans un design primé Ce couteau de chef pour enfants se distingue par son design ergonomique et adapté aux enfants, reconnu par le Red Dot Design Award. Le manche antidérapant et le bord dentelé de la lame permettent une découpe facile et sécurisée, permettant aux enfants d'apprendre à cuisiner de manière ludique et sécurisée. Idéal pour les jeunes chefs : Ce couteau est conçu pour accompagner les enfants dans leurs premières aventures culinaires. Que ce soit pour les fruits, les légumes ou le pain, le bord dentelé permet une coupe sans effort et développe les compétences culinaires des jeunes gourmets. Entretien facile et durabilité : L (1)
      Kai Tim Mälzer Couteau de chef junior + protège-doigts
      • 04901601369052
      • TMJ-1000 TMJ-1000
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      Kai Kai Shun Classic Kiritsuke 20 Cm Kitchen Knife Argenté Shun Classic Kiritsuke 20 Cm Kitchen Knife Argenté Shun Classic Kiritsuke 20 Cm Kitchen Knife Argenté Tradition et perfection : Le KAI Shun Classic Kiritsuke avec une lame de 20 cm combine l'artisanat traditionnel de forge des samouraïs avec la technologie moderne pour une netteté inégalée. Il est fabriqué à partir d'acier VG-Max au cur et de 32 couches d'acier de Damas de chaque côté. Poignée ergonomique pour un travail précis : La poignée confortable en bois de Pakka noir, combinée à une soie pleine, permet un contrôle et un équilibre parfaits. Idéale pour la découpe précise de la viande, cette poignée offre une expérience de découpe exceptionnelle. Le couteau Kiritsuke est extrêmement polyvalent en cuisine. Que ce soit pour couper des légumes, fileter de la viande, préparer des sushis, hacher des herbes, trancher des fruits ou réaliser des garnitures, ce couteau est un outil indispensable pour les chefs exigeants. Durabilité et entretien : Pour préserver l'excellente qualité du couteau forgé, nous recommandons de le laver exclusivement à la main et de le sécher soigneusement. Un af (1)
      Kai Shun Classic Kiritsuke 20 Cm Kitchen Knife Argenté
      • 04901601387476
      • DM-0771 DM-0771
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      Kai Kai Wasabi Nakiri 16.5 Cm Knife Noir,Argenté Wasabi Nakiri 16.5 Cm Knife Noir,Argenté Wasabi Nakiri 16.5 Cm Knife Noir,Argenté Pour préparer toutes sortes de légumes.FONCTIONNALITÉS:Longueur de la lame: 16,5 cmLongueur du manche: 12,6 cmMatériau de la lame: acier inoxydable poliAffûtage: des deux côtésMatériau de la poignée: combinaison de polypropylène de bambou antiseptiqueDureté de la lame: 58 ± 1 HRC (1)
      Kai Wasabi Nakiri 16.5 Cm Knife Noir,Argenté
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      Kai Kai Shun White Kitchen Knife 15 Cm Marron Shun White Kitchen Knife 15 Cm Marron Shun White Kitchen Knife 15 Cm Marron Tradition dans la perfection : Le couteau utilitaire japonais KAI Shun Classic White avec une lame de 15 cm combine l'artisanat traditionnel des samouraïs avec la technologie moderne pour une netteté inégalée. Il est fabriqué en acier à cur VG-MAX et 32 couches d'acier damas de chaque côté. Manche ergonomique pour un travail précis : Le confortable manche en Pakkawood noir, combiné avec une soie intégrale, offre un contrôle et un équilibre parfaits. Idéal pour les découpes précises et les tâches de cuisine exigeantes, ce manche offre une expérience de coupe exceptionnelle. Utilisation illimitée en cuisine : Cet outil de cuisine extraordinaire ouvre un monde de possibilités infinies. Que ce soit pour trancher des légumes, découper de la viande, fileter du poisson ou créer des plats exotiques, il est votre partenaire fiable pour une cuisine précise et sans effort. Durabilité et entretien : Pour préserver l'excellente qualité du couteau forgé, nous recommandons de le laver exclusivement (1)
      Kai Shun White Kitchen Knife 15 Cm Marron
      • 04901601009293
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      Kai Kai Wasabi Black Deba 21 Cm Knife Noir,Argenté Wasabi Black Deba 21 Cm Knife Noir,Argenté Wasabi Black Deba 21 Cm Knife Noir,Argenté Découvrez l'ensemble de couteaux à steak KAI Wasabi Black avec deux lames de 12 cm en acier inoxydable de haute qualité 6A/1K6. La combinaison parfaite entre l'artisanat traditionnel japonais et un design moderne garantit une netteté et une précision durables avec une dureté Rockwell de 58 (±1) HRC. Idéal pour un dîner élégant à la maison. Le set se distingue par son design ergonomique avec des manches en polypropylène noir enrichis de poudre de bambou pour une sensation naturelle. Les lames permettent une coupe précise, et la soie intégrale assure la stabilité et la durabilité de chaque couteau. Spécialement conçus pour savourer le steak, ces couteaux glissent sans effort à travers la viande grâce à leurs lames tranchantes, assurant une coupe parfaite qui préserve la texture et le jus du steak. Entretien facile et durabilité : La poignée résistante à l'eau du couteau empêche la saleté de pénétrer et facilite le nettoyage. Pour maintenir la netteté et la qualité, nous recommandons de l (1)
      Kai Wasabi Black Deba 21 Cm Knife Noir,Argenté
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      Kai Kai Wasabi Utility Knife 10 Cm Noir Wasabi Utility Knife 10 Cm Noir Wasabi Utility Knife 10 Cm Noir Découvrez le couteau polyvalent KAI Wasabi Black avec une lame de 10 cm en acier inoxydable de haute qualité 6A/1K6. La combinaison parfaite entre l'artisanat traditionnel japonais et un design moderne garantit une netteté et une précision durables avec une dureté Rockwell de 58 (±1) HRC. Idéal pour les tâches exigeantes en cuisine. Le couteau se distingue par son manche ergonomiquement conçu. Le manche en polypropylène noir, enrichi de poudre de bambou, offre une sensation exceptionnellement naturelle. La lame polie, avec sa légère courbure, permet une coupe précise et confortable. Le couteau utilitaire KAI Wasabi Black est un incontournable pour toute cuisine. Il est parfait pour couper les fruits, les légumes et la viande, grâce à sa taille équilibrée et sa lame tranchante à double tranchant. Un outil indispensable qui rend la préparation des aliments efficace et agréable. Entretien facile et durabilité : La poignée résistante à l'eau du couteau empêche la saleté de pénétrer et faci (1)
      Kai Wasabi Utility Knife 10 Cm Noir
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      • 6710P 6710P
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      Kai Kai Shun Classic White couteau à trancher 23 cm Shun Classic White couteau à trancher 23 cm Shun Classic White couteau à trancher 23 cm Le savoir-faire et les compétences de créativité du manufacturier japonais Kaï vous divulgue ce couteau à trancher Shun Classic White. La gamme Shun Classic White est une déclinaison de la série Shun Classic avec un manche en lamelles de pacca compressé couleur frêne. Les couteaux professionnels Shun sont fabriqués en acier damas inox composé de 32 couches et d'un noyau central en acier VG-10. Cet acier très dur, particulièrement résistant à la corrosion, possède une dureté Rockwell de 61 +/- 1. Le tranchant convexe de sa lame de 23 cm ainsi que l'affûtage manuel de chaque couteau Shun garantissent une coupe remarquable. La beauté du manche est rehaussée par une mitre en bout. Ces couteaux ne vont pas au lave vaisselle. (1)
      Kai Shun Classic White couteau à trancher 23 cm
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      Kai Kai Seki Magoroku Shoso santoku, 16,5 cm Seki Magoroku Shoso santoku, 16,5 cm Seki Magoroku Shoso santoku, 16,5 cm Élégance et efficacité en acier inoxydable : Découvrez le couteau Santoku KAI Seki Magoroku Shoso, dont la lame de 16,5 cm est forgée en acier inoxydable 5CR15MoV. Avec une dureté de 56 (±1) HRC, il associe un design intemporel à une technologie de pointe et est l'outil idéal pour les tâches exigeantes en cuisine. L'ergonomie rencontre l'artisanat moderne : Le manche parfaitement conçu en acier inoxydable 18-8 avec un motif en losange combine un design élégant avec un confort ergonomique. Profitez de la symbiose parfaite entre forme et fonction, qui non seulement élève votre travail de coupe à un nouveau niveau, mais apporte également de l'élégance à votre cuisine. Santoku magistral : Ce couteau Santoku est spécialement conçu pour des techniques de coupe fines et précises, allant de la julienne fine au découpage parfait. Il est idéal pour trancher, découper en dés et hacher indispensable pour préparer des sushis ou couper finement des légumes. Durabilité et facilité d'entretien : Fab (1)
      Kai Seki Magoroku Shoso santoku, 16,5 cm
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      Kai Kai Tim Mälzer Kamagata couteau d'office Tim Mälzer Kamagata couteau d'office Tim Mälzer Kamagata couteau d'office Découvrez la symbiose de la fonctionnalité et du design minimaliste avec le couteau d'office KAI Tim Mälzer Kamagata avec une lame de 9,5 cm. L'acier inoxydable japonais 4116, forgé pour une durabilité exceptionnelle avec une dureté Rockwell de 56 (±1), offre une expérience de coupe inégalée. Le design du manche en POM poli, magistralement conçu pour une coupe ergonomique et confortable, permet de travailler sans effort avec des coupes précises. Idéal pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine ambitieux qui apprécient la qualité et l'efficacité. Le couteau d'office, conçu pour les exigences complexes des cuisines contemporaines, est un outil indispensable pour les chefs professionnels. Il excelle aussi bien dans le découpage précis des légumes que dans la découpe soignée des fruits, en faisant une partie fondamentale de tout équipement de cuisine haut de gamme. Durabilité et netteté durable : Assurées par la conception robuste et l'utilisation de matériaux de haute qual (1)
      Kai Tim Mälzer Kamagata couteau d'office
      • 04901601001884
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      Kai Kai Seki Magoroku Shoso petit santoku, 14,5 cm Seki Magoroku Shoso petit santoku, 14,5 cm Seki Magoroku Shoso petit santoku, 14,5 cm Élégance et efficacité en acier inoxydable : Découvrez le couteau Santoku KAI Seki Magoroku Shoso, dont la lame de 14 cm est forgée en acier inoxydable 5CR15MoV. Avec une dureté de 56 (±1) HRC, il associe un design intemporel à une technologie de pointe et est l'outil idéal pour les tâches exigeantes en cuisine. L'ergonomie rencontre l'artisanat moderne : Le manche parfaitement conçu en acier inoxydable 18-8 avec un motif en losange combine un design élégant avec un confort ergonomique. Profitez de la symbiose parfaite entre forme et fonction, qui non seulement élève votre travail de coupe à un nouveau niveau, mais apporte également de l'élégance à votre cuisine. Santoku magistral : Ce couteau Santoku est spécialement conçu pour des techniques de coupe fines et précises, allant de la julienne fine au découpage parfait. Il est idéal pour trancher, découper en dés et hacher indispensable pour préparer des sushis ou couper finement des légumes. Durabilité et facilité d'entretien : Fabri (1)
      Kai Seki Magoroku Shoso petit santoku, 14,5 cm
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      • AB-5162 AB-5162
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      Kai Kai Shun Classic White couteau à pain 23 cm Shun Classic White couteau à pain 23 cm Shun Classic White couteau à pain 23 cm Le savoir-faire et les compétences de créativité du manufacturier japonais Kaï vous divulgue ce couteau à Pain Shun Classic White.La gamme Shun Classic White est une déclinaison de la série Shun Classic avec un manche en lamelles de pacca compressé couleur frêne. Les couteaux professionnels Shun sont fabriqués en acier damas inox composé de 32 couches et d'un noyau central en acier VG-10. Cet acier très dur, particulièrement résistant à la corrosion, possède une dureté Rockwell de 61 +/- 1. Le tranchant convexe de sa lame de 23 cm ainsi que l'affûtage manuel de chaque couteau Shun garantissent une coupe remarquable. La beauté du manche est rehaussée par une mitre en bout. Ces couteaux ne vont pas au lave vaisselle. (1)
      Kai Shun Classic White couteau à pain 23 cm
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      Kai Kai Shun Pr Tim Mälzer Minamo Vegetable 9 Cm Vegetable Knife Argenté Shun Pr Tim Mälzer Minamo Vegetable 9 Cm Vegetable Knife Argenté Shun Pr Tim Mälzer Minamo Vegetable 9 Cm Vegetable Knife Argenté Finesse et design exclusifs : La série KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo combine l'élégance de l'artisanat japonais et européen. Chaque couteau de cette série est une uvre d'art, s'inspirant de la nature de la pluie et de son toucher enchanteur sur les surfaces de l'eau (Minamo). Le motif damassé de chaque lame souligne son exclusivité. Matériaux de haute qualité et savoir-faire artisanal : Découvrez la précision et la durabilité du couteau d'office avec une lame de 9 cm, fabriquée à partir d'acier VG-MAX au cur et recouverte de 32 couches d'acier de Damas (61 ±1 HRC). Fabriqué à la main au Japon, ce couteau représente le summum de l'artisanat coutelier. Le design combine des éléments des couteaux Santoku et de chef. Application polyvalente en cuisine : Parfait pour trancher finement les légumes, les herbes et les petits morceaux de viande. La petite lame hybride, combinant des éléments de couteaux Santoku et de chef, permet une coupe précise et sans effort. Le couteau d'office est (1)
      Kai Shun Pr Tim Mälzer Minamo Vegetable 9 Cm Vegetable Knife Argenté
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      Kai Kai Seki Magoroku Shoso couteau de chef, 24 cm Seki Magoroku Shoso couteau de chef, 24 cm Seki Magoroku Shoso couteau de chef, 24 cm Élégance et efficacité en acier inoxydable : Découvrez le couteau de chef KAI Seki Magoroku Shoso, un chef-d'uvre de fonctionnalité, fabriqué en acier inoxydable 5CR15MoV. Avec sa lame de 24 cm et une dureté de 56 (±1) HRC, il associe un design intemporel à une technologie moderne pour les tâches exigeantes en cuisine. L'ergonomie rencontre l'artisanat moderne : Le manche parfaitement conçu en acier inoxydable 18-8 avec un motif en losange combine un design élégant avec un confort ergonomique. Profitez de la symbiose parfaite entre forme et fonction, qui non seulement élève votre travail de coupe à un nouveau niveau, mais apporte également de l'élégance à votre cuisine. Concentré sur la variété d'applications : Ce couteau de chef est le partenaire idéal pour des tâches de coupe étendues, du hachage grossier aux coupes les plus fines. La lame convexe et la prise en main ergonomique vous permettent de préparer n'importe quel plat avec précision et facilité. Durabilité et facilité d'entr (1)
      Kai Seki Magoroku Shoso couteau de chef, 24 cm
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      Kai Kai Shun Classic White couteau de chef 20 cm Shun Classic White couteau de chef 20 cm Shun Classic White couteau de chef 20 cm Tradition dans la perfection : Le couteau de chef japonais KAI Shun Classic White avec une lame de 20 cm combine l'artisanat traditionnel des samouraïs avec la technologie moderne pour une netteté inégalée. Il est fabriqué en acier à cur VG-MAX et 32 couches d'acier damas de chaque côté. Manche ergonomique pour un travail précis : Le confortable manche en Pakkawood noir, combiné avec une soie intégrale, offre un contrôle et un équilibre parfaits. Idéal pour les découpes précises et les tâches de cuisine exigeantes, ce manche offre une expérience de coupe exceptionnelle. Le maître incontesté de la cuisine : Que ce soit pour hacher finement des herbes, trancher des légumes, découper de la viande, ou fileter soigneusement du poisson ce couteau excelle dans chaque tâche. Un polyvalent pour toutes les fonctions en cuisine. Durabilité et entretien : Pour préserver l'excellente qualité du couteau forgé, nous recommandons de le laver exclusivement à la main et de le sécher soigneusement. Un (1)
      Kai Shun Classic White couteau de chef 20 cm
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      Kai Kai Seki Magoroku Kinju deba 15cm, AK-1101 Seki Magoroku Kinju deba 15cm, AK-1101 Seki Magoroku Kinju deba 15cm, AK-1101 Art de la découpe magistral : Le KAI Seki Magoroku Kinju et Hekiju Deba avec une longueur de lame de 15,0 cm offre une expérience de découpe exquise. Forgé à partir d'acier inoxydable solide de haute qualité 8A et SUS420J2, il allie la netteté et la robustesse nécessaires pour les coupes fines et les hachages puissants. Le design ergonomique rencontre la fonctionnalité : Le couteau Deba à simple biseau de la série Kinju et Hekiju est doté de manches ergonomiques en Pakkawood et en plastique PP, offrant un confort de manipulation optimal tout en ajoutant une touche de style à toute cuisine. Maître de la coupe traditionnelle : Le couteau Deba est un couperet japonais traditionnel qui, avec sa lame robuste et large, excelle tant dans le filetage précis du poisson que dans la découpe des petits os et du cartilage. Le tranchant à simple biseau permet un contrôle de coupe exceptionnel et une efficacité remarquable en cuisine. Qualité indestructible et entretien facile : Grâce à sa constructi (1)
      Kai Seki Magoroku Kinju deba 15cm, AK-1101
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      Kai Kai Wasabi Black Deba 15 Cm Knife Noir,Argenté Wasabi Black Deba 15 Cm Knife Noir,Argenté Wasabi Black Deba 15 Cm Knife Noir,Argenté FONCTIONNALITÉS:Élégant hachoir japonais avec lame polieConvient pour couper les os ou fileter le poisson et la viandeMatériau de la poignée: plastiqueLongueur de la poignée: 12,5 cmMatériau de la lame: acier inoxydableDureté de la lame: 58 HRCLongueur lame: 15 cmÉpaisseur de la lame: 5 mmHauteur de la lame: 5,1 cmLongueur totale du couteau: 28 cmPoids: 262 g (1)
      Kai Wasabi Black Deba 15 Cm Knife Noir,Argenté
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      • KAI WA6715D KAI WA6715D
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      Kai Kai Seki Magoroku Composite couteau de chef 20 cm MGC-0406 Seki Magoroku Composite couteau de chef 20 cm MGC-0406 Seki Magoroku Composite couteau de chef 20 cm MGC-0406 Le couteau de chef composite KAI Seki Magoroku avec une lame de 20 cm en acier SUS420J2 et VG 10 représente l'exquise fusion entre l'artisanat traditionnel et la technologie moderne. Fabriqué au Japon, il présente une dureté Rockwell de haute qualité de 56/61 HRC et une poignée en Pakkawood magnifiquement grainée. Un design composite innovant caractérise cette série avec une jointure de soudure en cuivre visible, unissant deux types d'acier en un seul. Complété par un manche en Pakkawood léger, artisanal, il combine parfaitement l'élégance esthétique et la fonctionnalité ergonomique. Que ce soit pour préparer de la viande, du poisson ou des légumes le couteau de chef KAI est un outil essentiel dans toute cuisine grâce à son utilisation polyvalente et à son design ergonomique avec un manche plein, idéal pour la créativité culinaire quotidienne. Pour l'entretien, nous recommandons de laver à la main et d'affûter régulièrement pour préserver la performance de coupe et l'apparence brilla (1)
      Kai Seki Magoroku Composite couteau de chef 20 cm MGC-0406
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      Kai Kai Seki Magoroku Hekiju Deba 15cm, AK-5073 Seki Magoroku Hekiju Deba 15cm, AK-5073 Seki Magoroku Hekiju Deba 15cm, AK-5073 Art de la découpe magistral : Le couteau KAI Seki Magoroku Kinju et Hekiju Deba pour gauchers avec une lame de 15,0 cm offre une expérience de découpe exquise. Forgé à partir d'acier inoxydable solide de haute qualité 8A et SUS420J2, il allie la netteté et la robustesse nécessaires pour les coupes fines et les hachages puissants. Le design ergonomique rencontre la fonctionnalité : Le couteau Deba à simple biseau de la série Kinju et Hekiju est doté de manches ergonomiques en Pakkawood et en plastique PP, offrant un confort de manipulation optimal tout en apportant une touche de style à toute cuisine. Maître de la coupe traditionnelle : Le couteau Deba est un couperet japonais traditionnel qui, avec sa lame robuste et large, maîtrise aussi bien le filetage précis du poisson que la découpe des petits os et du cartilage. Le tranchant à simple biseau permet un contrôle de coupe exceptionnel et une grande efficacité en cuisine. Qualité indestructible et entretien facile : Grâce à sa constru (1)
      Kai Seki Magoroku Hekiju Deba 15cm, AK-5073
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