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ZwillingZwilling 38530-101 Acier 1 pièce(s) Couteau d'office38530-101 Acier 1 pièce(s) Couteau d'office38530-101 Acier 1 pièce(s) Couteau d'officeUn couteau PRO au tranchant inégalé. La gamme ZWILLING PRO propose des couteaux au design exceptionnel et de très grande qualité. Conçu pour les cuisiniers ambitieux, le couteau doffice allie design et performances exceptionnelles. Parfait pour couper des fruits et légumes sans effort et avec précision. Parfait pour vous surpasser chaque jour. Pour cela, ZWILLING a collaboré avec les designers milanais Matteo Thun et Antonio Rodriguez afin de créer la symbiose parfaite entre forme et fonctionnalité, du manche à la lame. Lélégant manche blanc présente un design à trois rivets, emblématique de la gamme PRO. Ergonomique, le couteau est doté dune mitre incurvée pour couper de manière sûre et précise. Sa forme assure automatiquement une bonne prise en main, ce qui facilite grandement la préparation des fruits et légumes. La lame FRIODUR durcie à froid joue également un grand rôle puisquelle est résistante à la corrosion et particulièrement tranchante. Ce couteau à larder et à garnir rév
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04009839660719
122156
1
Caractéristiques générales
Knife Type:
Paring knife
Materiau du manche:
Plastique
Pays d'origine:
Allemagne
Design
Couleur:
Multi, Blanc, Rose
Détails techniques
longueur de lame:
100 mm
Nombre de produits inclus:
1 pièces
Poids et dimensions
Hauteur:
24 mm
1
ZwillingZwilling
Un couteau PRO au tranchant inégalé. La gamme ZWILLING PRO propose des couteaux au design exceptionnel et de très grande qualité. Conçu p...
66.95
,
66.95
inconnu
(offer_sdt_unknown)
MiyabiMiyabi 5000FCD gyutoh 16 cm, 34681-1615000FCD gyutoh 16 cm, 34681-1615000FCD gyutoh 16 cm, 34681-161Un équilibre parfait, un design Damas unique et un tranchant incomparable, voici le GYUTOH 5000FCD de MIYABI. Avec sa longueur de 16 cm, il est idéal pour couper les viandes et tailler les gros légumes, léquivalent européen du couteau de chef. Composé dun noyau en acier FC61 et recouvert de 48 couches dacier, donnant à la lame un motif damassé unique, à la dureté exceptionnelle d'environ 61 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique FRIODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant. Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Il est également doté dun manche en D en « pakka wood », un assemblage très résistant de bois et de résine, le tout incrusté dune mosaïque et complété dun embout en acier entouré dun fin liseré rouge.
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MiyabiMiyabi 7000D Kudamono 9 cm, 34541-0917000D Kudamono 9 cm, 34541-0917000D Kudamono 9 cm, 34541-091Une esthétique parfaite, un design unique, un confort dutilisation et un tranchant exceptionnel, voici le KUDAMONO 7000D de MIYABI. Avec sa longueur de 9 cm, ce petit couteau est idéal pour couper les fruits et les légumes. Composé dun noyau en acier CMV60 et recouvert de 64 couches dacier, donnant à la lame un fascinant motif damassé, à la dureté exceptionnelle d'environ 60 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique CRYODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant. Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Il est également doté dun manche en D de conception exclusive donnant au couteau un équilibre parfait pour une utilisation sans effort. Fait de Micarta imitant le grain du bois, associé à de lacier inoxydable, il est solide et facile dentretien.
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ZwillingZwilling 5000MCD Shotoh, 34372-0915000MCD Shotoh, 34372-0915000MCD Shotoh, 34372-091Préservez le goût et la texture des aliments les plus délicats avec un couteau MIYABI. Réputés pour leur tranchant exceptionnel et leur design raffiné, les différents modèles de la marque offrent une expérience de coupe incomparable. Le Shotoh MIYABI 5000MCD est un petit couteau utilitaire, parfait pour réaliser des tâches qui demandent une grande précision et une découpe minutieuse. Cest pourquoi il est idéal pour éplucher, émincer, tailler et ciseler les fruits et les légumes. Mais il peut également servir à découper la viande ou le poisson en tranches fines avec son angle daiguisage de 20°. Ce Shotoh fait partie de la gamme MIYABI 5000MCD, qui réunit des couteaux dune qualité exceptionnelle. Chaque modèle est composé dun noyau en acier MicroCarbide MC63 et recouvert de 100 couches dacier, ce qui lui assure une dureté exceptionnelle de 63 HRC et une grande résistance à lusure. Magnifique, le design Damas propre à chaque couteau est le résultat dun processus complexe qui amélio
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