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SamuraSamura Super 5 Couteau de cuisine 30 cmSuper 5 Couteau de cuisine 30 cmSuper 5 Couteau de cuisine 30 cmSamura Super 5 Couteau de cuisine 30 cm - Ce couteau de cuisine Samura Super 5 est spécialement conçu pour un usage professionnel, mais il est également parfait pour les chefs amateurs enthousiastes qui apprécient la qualité et le style. Ce qui rend ce couteau vraiment unique, c'est sa lame magnifiquement conçue, composée de pas moins de 5 couches d'acier VG-10. Cet acier de haute qualité est connu pour sa durabilité et son tranchant, ce qui te permet de couper les légumes, les fruits, le poisson et la viande à la vitesse de l'éclair. La lame comporte une partie avec une finition brute et une partie magnifiquement polie, ce qui est non seulement fonctionnel mais aussi agréable à regarder. Le manche du couteau est en Micarta, un matériau qui est non seulement robuste mais aussi agréable à tenir. La mitre en acier inoxydable ajoute une touche luxueuse supplémentaire et assure un équilibre parfait. Tu peux donc couper pendant longtemps sans te fatiguer. Pour que ton couteau reste
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04751029321954
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Design
Matière:
Synthétique, Bois, Acier
Couleur:
Noir
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Samura Super 5 Couteau de cuisine 30 cm - Ce couteau de cuisine Samura Super 5 est spécialement conçu pour un usage professionnel, mais i...
87.04
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inconnu
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MiyabiMiyabi 5000FCD gyutoh 16 cm, 34681-1615000FCD gyutoh 16 cm, 34681-1615000FCD gyutoh 16 cm, 34681-161Un équilibre parfait, un design Damas unique et un tranchant incomparable, voici le GYUTOH 5000FCD de MIYABI. Avec sa longueur de 16 cm, il est idéal pour couper les viandes et tailler les gros légumes, léquivalent européen du couteau de chef. Composé dun noyau en acier FC61 et recouvert de 48 couches dacier, donnant à la lame un motif damassé unique, à la dureté exceptionnelle d'environ 61 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique FRIODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant. Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Il est également doté dun manche en D en « pakka wood », un assemblage très résistant de bois et de résine, le tout incrusté dune mosaïque et complété dun embout en acier entouré dun fin liseré rouge.
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MiyabiMiyabi 7000D Kudamono 9 cm, 34541-0917000D Kudamono 9 cm, 34541-0917000D Kudamono 9 cm, 34541-091Une esthétique parfaite, un design unique, un confort dutilisation et un tranchant exceptionnel, voici le KUDAMONO 7000D de MIYABI. Avec sa longueur de 9 cm, ce petit couteau est idéal pour couper les fruits et les légumes. Composé dun noyau en acier CMV60 et recouvert de 64 couches dacier, donnant à la lame un fascinant motif damassé, à la dureté exceptionnelle d'environ 60 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique CRYODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant. Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Il est également doté dun manche en D de conception exclusive donnant au couteau un équilibre parfait pour une utilisation sans effort. Fait de Micarta imitant le grain du bois, associé à de lacier inoxydable, il est solide et facile dentretien.
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ZwillingZwilling 5000MCD Shotoh, 34372-0915000MCD Shotoh, 34372-0915000MCD Shotoh, 34372-091Préservez le goût et la texture des aliments les plus délicats avec un couteau MIYABI. Réputés pour leur tranchant exceptionnel et leur design raffiné, les différents modèles de la marque offrent une expérience de coupe incomparable. Le Shotoh MIYABI 5000MCD est un petit couteau utilitaire, parfait pour réaliser des tâches qui demandent une grande précision et une découpe minutieuse. Cest pourquoi il est idéal pour éplucher, émincer, tailler et ciseler les fruits et les légumes. Mais il peut également servir à découper la viande ou le poisson en tranches fines avec son angle daiguisage de 20°. Ce Shotoh fait partie de la gamme MIYABI 5000MCD, qui réunit des couteaux dune qualité exceptionnelle. Chaque modèle est composé dun noyau en acier MicroCarbide MC63 et recouvert de 100 couches dacier, ce qui lui assure une dureté exceptionnelle de 63 HRC et une grande résistance à lusure. Magnifique, le design Damas propre à chaque couteau est le résultat dun processus complexe qui amélio
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