Big Green Egg Small

Le Big Green Egg Small est reconnu pour sa rétention de chaleur et sa polyvalence : grill, fumage et même cuisson de pizzas. La conception en céramique est très durable et efficace, le charbon dure longtemps. Les inconvénients sont le prix élevé, le poids et le fait que les accessoires sont souvent vendus séparément. Il y a aussi une courbe d'apprentissage pour bien maîtriser la température, surtout pour les débutants. La qualité et le goût des aliments sont très appréciés, mais c'est un investissement.