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IMSIMS Panier IMS 18-22 g B702TCH28.5EPanier IMS 18-22 g B702TCH28.5EPanier IMS 18-22 g B702TCH28.5EIMS - Filtre professionnel pour portafilter Perforation micrométriquement précise du fond du panier. matériau filtrant IMS de haute qualité préparation du café sans boucher les trous de la crépine. maximisation du rendement d'extraction de l'espresso résoudre le problème de la canalisation du café Pourquoi remplacer le panier à espresso Le filtre métallique du portafiltre est exposé à des conditions difficiles jour après jour. Tant pour la préparation de l'espresso que pour le nettoyage des leviers de la machine. Le risque d'endommagement dû à une manipulation négligente de la crépine du filtre à porto ou à l'usure est réduit par la fabrication de matériaux de qualité, comme c'est le cas pour les paniers IMS. En raison de la grande influence de la passoire sur le processus d'extraction et le goût du café, c'est le panier de précision IMS qui vous donne la possibilité de réaliser l'espresso parfait que vous souhaitez dans votre machine à espresso à levier. Pas de débordement d
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MottaMotta Entonnoir de dosage Motta 40 mmEntonnoir de dosage Motta 40 mmEntonnoir de dosage Motta 40 mmL'outil idéal pour les baristas qui souhaitent verser le café dans le portafiltre avec la plus grande précision possible. La hauteur de l'entonnoir est de 40 mm.
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Royal CateringRoyal Catering Bac à marc de café - Acier inoxydable - 5,7 l - Royal CateringBac à marc de café - Acier inoxydable - 5,7 l - Royal CateringBac à marc de café - Acier inoxydable - 5,7 l - Royal CateringCe bac à marc de café Royal Catering est un équipement indispensable dans les bistros, cafés, bars et restaurants qui revigorent la clientèle avec de délicieuses boissons à base d'expresso. Il permet de vider le porte-filtre de la machine rapidement et efficacement après avoir préparé un expresso, américano, cappuccino ou toute autre spécialité caféinée. Comme tous les ustensiles de cuisine signés Royal Catering, cette boite à marc de café se caractérise par un design bien pensé, des matériaux de qualité et une finition soignée. Elle entre aisément dans n'importe quelle cuisine professionnelle grâce à son format de 245 x 345 x 90 mm. Son volume de 5,7 l permet d'espacer les allers-retours et de gagner en efficacité même pendant les heures de pointe. En raison de sa construction solide, la knockbox peut être posée sous un moulin ou une machine à café expresso. Ce bac à marc en Acier inoxydable est tout indiqué pour l'usage alimentaire. La matière dont il est fait est non seulement robus
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MottaMotta Tamper 58,4 mm noirTamper 58,4 mm noirTamper 58,4 mm noirTasseur de café avec base en acier inoxydable et poignée ergonomique en bois.
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Royal CateringRoyal Catering Tiroir à marc de café - 5,7 l - Acier inoxydableTiroir à marc de café - 5,7 l - Acier inoxydableTiroir à marc de café - 5,7 l - Acier inoxydableLe tiroir à marc de café RCKM-26 est un équipement indispensable aux cafés, coffee shops, bars et restaurants qui chouchoutent leurs invités avec de délicieuses boissons caféinées provenant de machines à porte-filtre. Le récipient permet de vider le porte-filtre rapidement et efficacement après la préparation dun espresso, américano, cappuccino ou de toute autre boisson chaude. Comme tous les appareils de cuisine de Royal Catering, le tiroir à marc de café se caractérise également par un design bien pensé combiné à des matériaux de haute qualité et à une finition soignée. Avec ses dimensions de 340 x 240 mm, le tiroir sintègre parfaitement aux cuisines professionnelles. Sa profondeur de 70 mm et sa capacité imposante permettent au conteneur de nêtre vidé que rarement, ce qui garantit un travail efficace même aux heures de pointe. La barre de frappe intégrée permet de vider le porte-filtre complètement et rapidement, sans grand effort. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, c
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HarioHario V60-02 céramique Kasuya KDC-02-BV60-02 céramique Kasuya KDC-02-BV60-02 céramique Kasuya KDC-02-BVous souhaitez éviter l'utilisation de plastique dans la préparation de votre café afin que celui-ci conserve son goût parfait et corsé ? L'utilisation de céramiques de haute qualité de la société japonaise Hario résoudra ce problème ! Les produits de cette marque sont parmi les meilleurs du marché, et vous pouvez maintenant en avoir un pour votre maison aussi - de plus, ces goutteurs sont utilisés par les meilleurs cafés du monde. Goutte à goutte en céramique La céramique est connue pour être un excellent conducteur de chaleur, ce qui vous donne un bon goût lors de l' extraction de votre café. L'entretien et le nettoyage sont également faciles - grâce à la surface de haute qualité, vous pouvez laver le goutteur au lave-vaisselle sans aucun problème. Le grand avantage de la préparation manuelle du café est que vous contrôlez la préparation de la boisson de A à Z. Le café que vous préparez sera donc absolument original - tout dépend de la procédure que vous choisissez, du café que vous
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RhinowaresRhinowares Classic Corner Tampon de bourrageClassic Corner Tampon de bourrageClassic Corner Tampon de bourrageLe tampon de bourrageRhinowares sert à protéger le dessus du bar lors du bourrage du café.
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TimemoreTimemore Basic 2 blancBasic 2 blancBasic 2 blancBalance à café numérique blanche : Timemore Basic 2 mesure le débit d'eau mesure rapide et précise de 0,5 g à 2 kg par intervalles de 0,1 g minuterie intégrée avec fonction Auto-Brew longue durée de vie de la batterie et chargement rapide via USB-C design moderne et minimaliste avec des lignes épurées commande tactile et écran LED visible dès la mise en marche balance compacte et légère de forme carrée Une balance fiable pour l'espresso et les filtres La balance Timemore Basic 2 a été créée pour satisfaire les baristas les plus exigeants. Elle pèse de manière fiable aussi bien l' espresso que le café filtre. La taille, la vitesse, la précision et la facilité d'utilisation sont à la base de la multifonctionnalité de cette balance. La combinaison de ces caractéristiques fait de la Basic 2 l'un de nos best-sellers absolus. Ni grande, ni petite. C'est juste ce qu'il faut. Elle est donc idéale pour peser les deux tasses à espresso à la fois ou une cafetière entière avec
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CafettoCafetto MFC Green 1lMFC Green 1lMFC Green 1lUn nettoyant efficace, biologique, à base de lait pour lesmachines à café automatiques. Cafetto MFC Green est fabriqué à partir d'acides naturels. Il élimine les résidus de lait et l'acidification des cappuccinateurs d'une manière très efficace. Aucune trace d'odeur ne subsiste. Des tests de laboratoire indépendants ont montré que Cafetto Green tue 99, 99% des E-Coli, Salmonella, Listeria et Enterococcus lorsqu'il est utilisé conformément aux instructions du fabricant. Il est recommandé de l'utiliser plus fréquemment que les autres produits MFC. Mode d'emploi Pressez délicatement le flacon pour distribuer 50 ml de liquide de nettoyage dans le gobelet doseur. Mélangez la solution mesurée avec 1 litre d'eau chaude. Insérez la buse du fouet à lait dans la solution préparée. Laissez tremper pendant au moins 5 minutes Répétez le processus une fois de plus avec un litre d'eau pour nettoyer le produit. Certification Cafetto est pleinement conscient de l'importance de la nécessité de protéger
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Flair EspressoFlair Espresso Flair 58 PortafilterFlair 58 PortafilterFlair 58 PortafilterPortafiltre avec manche en bois Flair 58 diamètre 58 mm poignée ergonomique compatible avec les machines à café Flair 58 en acier inoxydable poignée en bois le portafiltre ne comprend pas de tasse Portafiltre avec poignée ergonomique en bois Portafiltre élégant d'un diamètre de 58 mm pour votre machine à café Flair 58 préférée. Il est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité et doté d'une poignée en bois clair. La poignée ergonomique est inclinée pour une meilleure prise en main. Son design élégant vous séduira au premier coup d'il. Le Portafilter ne comprend pas de panier.
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LelitLelit PLA582W Wood Line Portafilter Double 58 mmPLA582W Wood Line Portafilter Double 58 mmPLA582W Wood Line Portafilter Double 58 mmLevier nu Lelit. Sa taille est de 58 mm et il ne peut donc être utilisé que sur des machines à café dotées d'une tête professionnelle.
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RhinowaresRhinowares Professional Bech tampon en caoutchoucProfessional Bech tampon en caoutchoucProfessional Bech tampon en caoutchoucArticle en caoutchouc destiné à protéger le plan de travail et à faciliter le bourrage du café. Fabriqué en caoutchouc de haute qualité, il deviendra un élément indispensable de votre équipement pour l'opération. Les dimensions de ce tapis en caoutchouc sont de 145 mm x 208 mm.
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Barista SpaceBarista Space Coffee Tamper Black 58 mmCoffee Tamper Black 58 mmCoffee Tamper Black 58 mmUne extraction encore meilleure La marque populaire parmi les amateurs de L profond Barista Space est livrée avec un magnifique tamper. Le tamper est réglable en hauteur et vous permet d'obtenir une extraction régulière de votre espresso. Voici un gadget qui rendra votre espresso juste un peu meilleur qu'avant. C'est l' outil parfait pour chaque café et chaque barista. Le diamètre de la base est de 58 mm. Le tamper réglable est fabriqué en acier inoxydable et en aluminium avec un design antidérapant. Le tamper vous permet de régler la distance entre la base et la poignée en fonction de la dose de café que vous utilisez actuellement. L'altération - la base d'un bon espresso Le tamper est utilisé pour sceller le café dans la tasse. Le portafiltre doit créer une rondelle droite pour que l'infusion du café soit parfaite. Un café de bon goût est le résultat d'un bon bourrage. Le tamper est indissociable du travail du professionnel et du barista amateur. Si vous utilisez correctement le tamp
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EurekaEureka Tampon Eureka avec poignée ergonomique 58,35mm platTampon Eureka avec poignée ergonomique 58,35mm platTampon Eureka avec poignée ergonomique 58,35mm platEureka : Tampon avec poignée ergonomique 58,35 mm dameur plat avec poignée ergonomique réglable design noir élégant diamètre de la base : 58,35 mm hauteur réglable : 103-114 mm offre 4 options de hauteur de poignée fabriqué avec des matériaux de haute qualité Tampon noir plat avec poignée ergonomique La société italienne Eureka a mis au point le parfait tamper avec une poignée ergonomique réglable. Celui-ci peut être rallongé par l'ajout de deux anneaux en acier inoxydable (5 et 8 mm). Il offre au total 4 hauteurs de poignée pour les petites et grandes mains de barista. Ce tamper est fabriqué avec des matériaux de haute qualité. Il a un design noir élégant et le diamètre de la base est de 58,35 mm. Pour un résultat optimal, les côtés de la base en acier inoxydable sont entaillés afin de vérifier que vous tassez le café uniformément de tous les côtés. La poignée ergonomique réglable favorise une bonne prise en main et une bonne technique de tassage. Le tamper Eureka s'
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TimemoreTimemore Chestnut S3 noirChestnut S3 noirChestnut S3 noirMoulin à main Timemore Chestnut S3 noir taille compacte et poignée pliante technologie de broyage originale S2C 890 pierres coniques en acier inoxydable SUS420 échelle externe pour le réglage de la grosseur chaque étape est réglée à seulement 0,015 mm meulage rapide et précis corps robuste entièrement métallique roulements entièrement personnalisés et de haute précision moud tout, de l' espresso au filtre Technologie de mouture améliorée et réglage de la finesse de la mouture Le moulin Timemore Chestnut S3 est doté de pierres coniques en acier inoxydable et de la toute dernière technologie de broyage S2C 890. Il est également doté d'une échelle externe de réglage de la grosseur, conçue comme une lentille d'appareil photo, qui rend le processus de réglage encore plus facile et plus fluide. Chaque étape est réglée à seulement 0,015 mm, ce qui vous permet d'obtenir une mouture ultrafine exactement à votre goût. Que vous soyez un amateur d' espresso ou de café fi
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UrnexUrnex Cafiza PremiumCafiza PremiumCafiza PremiumProduit destiné à nettoyer les dépôts de café dans les machines à café et leurs composants. Biodégradable, inoffensif pour la santé, il ne provoque pas de corrosion. Urnex Cafiza a été développé pour un usage quotidien dans les cafés, mais aussi pour une utilisation dans les machines à café à levier domestique. Il s'agit d'un produit qui aide à éliminer les résidus de café qui peuvent se déposer après l'utilisation. Urnec Cafize est certifié pour la sécurité sanitaire par NSF. Comment nettoyer une machine à café professionnelle à levier Verser une cuillère à café (3 g) de Cafiza® en poudre dans un portafiltre muni d'un filtre borgne. Insérez le portafiltre dans la machine à café. Laissez couler l' eau pendant 10 secondes et répétez l'opération cinq fois. Rincez le port afiltre à l'aide d'un jet d'eau. Insérez le portafiltre dans la machine à café et répétez l'étape (2) sans Cafiza® Powder. La première tasse préparée doit être jetée pour s'assurer que le produit de nettoyage ne se retro
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CafettoCafetto MFC Red 4.0 tablettes 100 pcsMFC Red 4.0 tablettes 100 pcsMFC Red 4.0 tablettes 100 pcsCafetto MFC Red 4.0 tablettes Les tablettes de détartrage haute performance MFC Red 4.0 prennent soin des passages de lait, des buses de vapeur et d'autres pièces de votre machine à café automatique. Les pastilles se dissolvent rapidement. Elles sont idéales en combinaison avec les tablettes MFC White 4.0. Instructions pour le nettoyage des buses à vapeur et des passages de lait : Rincer le système de lait avec 500 ml d'eau propre. Ajouter 1 comprimé à 250 ml d'eau chaude (75C) dans un récipient. Remuez jusqu'à ce que le comprimé soit complètement dissous. Rincez l'ensemble de la solution dans le système d'alimentation en lait conformément aux instructions du fabricant de la machine à laver. Rincez le récipient et remplissez-le d'un litre d'eau propre, puis rincez soigneusement le système de traite. Nettoyez les autres parties de la laiterie : Ajoutez 1 pastille pour 250 ml d'eau chaude (75C) dans le récipient. Remuez jusqu'à ce que la pastille soit complètement dissoute. Ajoutez les
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MottaMotta tamper 49 mm bruntamper 49 mm bruntamper 49 mm brunTasseur de café avec base en acier inoxydable et poignée ergonomique en bois.
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MottaMotta Distributeur de café Motta 57 mmDistributeur de café Motta 57 mmDistributeur de café Motta 57 mmAugmente l'efficacité de chaque barista Distribution uniforme du café Empêche la formation de canaux Diamètre - 58 mm
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MottaMotta tamper 58 mm bois d'oliviertamper 58 mm bois d'oliviertamper 58 mm bois d'olivierTasseur de café avec base en acier inoxydable et poignée ergonomique en bois.
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MottaMotta Entonnoir de dosage Motta 60 mmEntonnoir de dosage Motta 60 mmEntonnoir de dosage Motta 60 mmL'outil idéal pour les baristas qui souhaitent verser le café dans le portafiltre avec la plus grande précision possible. La hauteur de l'entonnoir est de 40 mm. Convient aux gobelets d'un diamètre intérieur de 55,5 mm à 58,5 mm.
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